Do you know- माउंट एवरेस्ट पर पानी कितने तापमान पर उबल जाएगा

GK in Hindi- general knowledge for students

मैदानी इलाकों में जब अपन पानी को गर्म करते हैं तो वह 100 डिग्री सेल्सियस पर उबलने लगता है। यदि अपन उसी पानी को माउंट एवरेस्ट पर गर्म करेंगे तो वह कितने तापमान में उबलने लगेगा। आइए जानते हैं:- 

यदि यह सवाल किसी कॉमन पीपल से करेंगे तो अपना मजाक उड़ाएगा। बताएगा कि माउंट एवरेस्ट पर बर्फ जमी होती है। माउंट एवरेस्ट का तापमान -13 डिग्री से लेकर -36 डिग्री तक होता है। ऐसी स्थिति में वहां पर आग लगाना या पानी को उबालना संभव ही नहीं है। यदि यह सवाल किसी साइंस के स्टूडेंट से करेंगे तो निश्चित रूप से वह कुछ ना कुछ कैलकुलेट करने की कोशिश करेगा। 

जीनीयस स्टूडेंट पूरे फार्मूले पर गौर करेंगे। पानी को गर्म करने के लिए सिर्फ आग पर्याप्त नहीं होती। atmospheric pressure यानी वायुमंडलीय दबाव भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। मैदानी इलाकों में atmospheric pressure ज्यादा होता है लेकिन माउंट एवरेस्ट पर वायुमंडलीय दबाव बहुत कम होता है। इसलिए वहां पर पानी मात्र 70 डिग्री सेल्सियस पर उबलने लगेगा। 

यह अलग बात है कि आग से संपर्क टूटने के बाद उबलता हुआ पानी फटाफट ठंडा पड़ जाएगा।