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आज के समय में किसान अपनी सब्जी मंडी में बेचने जाते हैं, जहां उनको मंडी शुल्क, बिचौलिया और खराब होने का नुकसान झेलना पड़ता है। दूसरी ओर शहरों में premium families organic vegetables चाहती हैं। आप एक mini Fridge Truck (Tata Ace size) खरीदें जिसमें battery powered deep-freezer और smart humidity-controlled vegetable chamber हो। यह truck गाँवों से premium सब्जियाँ fresh state में उठाकर सीधे high profile residential societies and premium apartments में जाके बेच देगा।
सामान्य रविवार वाली सब्जी की trolley से फर्क यह होगा कि आपकी ताज़ी सब्जियों की self-life 2–3 दिन बढ़ जाएगी, और आप roadside vegetable vendors से premium price ले पाएँगे, क्योंकि आप storage scientifically करते हैं। हर society में WhatsApp Broadcast Group बनाएँ। एक दिन पहले broadcast भेजें कि अगले दिन कौन-सी सब्जियाँ आ रही हैं, और कितने rate पर मिलेंगी। एक “Pick Your Slot” form share करेंगे जहाँ society वाले 30 min window book करेंगे (जैसे 7–7:30 pm) ताकि line ना बने।
Investment
- Tata Ace या Mahindra Jeeto (Second hand): ₹2.5–3.5 लाख
- Rechargeable portable freezer + humidity veg-chamber: ₹65,000–₹90,000
- Branding & digital promotion: ₹15,000–₹25,000
- Total ₹3.5 लाख से शुरू हो सकता है।
Monthly Profit
रोज सिर्फ 3 societies को टारगेट करते हैं और एक society में ₹8,000 – ₹10,000 per day की औसत बिलिंग होती है तो शाम को सिर्फ 4 घंटे का समय देकर एक दिन में कम से कम 24000 की बिक्री कर सकते हैं।
30 दिन × ₹24,000 daily avg = ₹7.2 लाख billing / month
Net Margin after all = लगभग ₹1.8 लाख / month possible (realistic)
Uniqueness:
India में logistics cold chain की deficiency है।
आपने सिर्फ premium सब्जियों के लिए एक micro cold-chain बना दी ।
यह “street vendor” नहीं, यह “fridge-based fresh supply micro brand” है।