सर्दी के सीजन में मेथी के पराठे किस समय खाने चाहिए
मेथी के पराठे पचाने में काफी आसान होते हैं। मेथी की पत्तियां पेट के लिए काफी लाभदायक होती है। मेथी के पराठे में विटामिन सी की मात्रा होती है जो पेट से संबंधित बीमारियां जैसे कब्ज, एसिडिटी एवं पाचन क्रिया को दुरुस्त करने की लिए जरूरी है। जिन लोगों को ठंड के मौसम में एलर्जी की परेशानी होती है उनके लिए मेथी के पराठे काफी लाभदायक है लेकिन मेथी के पराठे सुबह के समय ब्रेकफास्ट में या फिर अधिकतम दोपहर के समय लंच में खाना चाहिए। रात्रि के समय मेथी के पराठे नहीं खाना चाहिए।
मेथी के पराठे खाने से क्या फायदा होता है
मेथी के पराठे अपने आप में कंप्लीट मील है, इसलिए इसके साथ खाने के लिए आपको अलग से बहुत सारी चीजों की जरूरत नहीं पड़ती है। मेथी के पराठों को आप दही, अचार, गुड़ या चाय के साथ खाकर अपना पेट भर सकते हैं। इससे आपको देर तक भूख भी नहीं लगती है, जिससे आपको कैलोरीज कंट्रोल करने में मदद मिलती है।
ठंड में कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने के लिए क्या खाएं
अगर पहले से आपका कोलेस्ट्रॉल बहुत अधिक बढ़ा हुआ है, तो डॉक्टर आपको तेल-घी खाने से मना कर देते हैं। इसलिए ऐसी स्थिति में आपको पराठे को बिना तेल के सूखा ही सेंक कर खाना चाहिए। अगर आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल सामान्य है, तो आप हल्के तेल से सिंका हुआ पराठा खा सकते हैं। खास बात ये है कि मेथी कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने के लिए फायदेमंद है। मेथी से बनी डिश के सेवन से आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल का लेवल बेहतर रहता है। साथ ही ब्लड प्रेशरकंट्रोल में रहता है और शरीर स्वस्थ रहता है।
ठंड में नवजात शिशु की माताएं क्या खाएं
मेथी के सेवन से महिलाओं में ब्रेस्टमिल्क का प्रोडक्शन बढ़ता है। इसलिए जो महिलाएं अपने बच्चों को ब्रेस्टफीड कराती हैं, उनके लिए भी मेथी का पराठा खाना या मेथी की सब्जी खाना बहुत फायदेमंद हो सकता है।
सर्दी के सीजन में हार्मोन बढ़ाने के लिए क्या खाना चाहिए
मेथी के सेवन से पुरुषों में टेस्टोस्टेरॉन हॉर्मोन का प्रोडक्शन भी बेहतर होता है। ये हॉर्मोन पुरुषों की शारीरिक क्षमता और हेल्थ के लिए बहुत जरूरी है। इसके अलावा ये हॉर्मोन पुरुषों की सेक्शुअल क्षमताओं को भी बढ़ाता है।