इंदौर। शहर की महिलाओं में मोटापा तेजी से बढ़ रहा है। शहर की हर चौथी महिला ओवरवेट हैं। इसका खुलासा हाल ही में 'इंटरनेशनल इंस्टिट्यूट फॉर पापुलेशन साइंसेस द्वारा कराए गए सर्वे में हुआ है। सर्वे के मुताबिक यह आंकड़ा महज 10 साल में दोगुना हुआ है।
ग्रामीण क्षेत्रों में बेहतर स्थिति
सर्वे के अनुसार शहरों के मुकाबले ग्रामीण इलाकों में हालात बेहतर हैं। वहां केवल 9.1 फीसदी महिलाएं और 7.8 फीसदी पुरुष ओवरवेट हैं। सर्वे के मुताबिक शहर की हर 10वीं महिला और 15 फीसदी पुरुष हाइपरटेंशन से ग्रस्त हैं, जबकि गांवों में महज सात फीसदी महिलाएं और 10 फीसदी पुरुष ही इससे पीड़ित हैं।
शहर में ब्लड शुगर लेवल सात फीसदी महिलाओं में हाई और चार फीसदी में वेरी हाई है। पुरुषों में ये आंकड़ा क्रमश: नौ और चार प्रतिशत है। 24 जुलाई 2015 तक एकेडमी ऑफ मैनेजमेंट एंड इंस्टिट्यूट ऑफ हेल्थ मैनेजमेंट रिसर्च ने 52 हजार 42 घरों की 62 हजार 803 महिलाओं और नौ हजार 510 पुरुषों के सैंपल लिए गए। जिनके आधार पर उक्त परिणाम जारी किए गए।
ओवरवेटिंग के कारण
जनरल फिजिशियन डॉ. विश्वेश वर्मा के मुताबिक ज्यादा जंक फूड खाने, हार्मोन असंतुलित होने और डॉक्टरों की सलाह के बगैर दवाइयां लेने जैसे कई कारणों से लोगों को ओवरवेट का सामना करना पड़ रहा है। इसके अलावा अनियमित दिनचर्या और वक्त-बेवक्त कुछ भी खा लेने से भी लोग मोटापे का शिकार हो जाते हैं। महिलाओं में मोटापे की समस्या ज्यादा होने की वजह ज्यादा से ज्यादा वक्त तक घर में रहना है। जिम, पार्क या सड़क पर वॉकिंग करते समय हम महसूस कर सकते हैं कि पुरुषों के मुकाबले महिलाएं स्वास्थ्य के प्रति कम सचेत हैं।
खाली पेट खाएं फल
सर्जन डॉ. राकेश शिवहरे का कहना है कि शहर में तली हुई चीजें और मिठाई काफी मात्रा में खाई जाती हैं। ये सब पचाने और कैलोरी बर्न करने के लिए जरूरी एक्सरसाइज को लेकर भी लोग जागरूक नहीं हैं। इसलिए धीरे-धीरे मोटापा शहर की गंभीर समस्या बनता जा रहा है। फल हमेशा खाली पेट खाना चाहिए। फल खाने के बाद कम से कम डेढ़ घंटे तक पानी और भोजन नहीं करना चाहिए। मगर खाने के साथ पानी पीना और बाद में फल खाना शहरवासियों की आदत में है।
मोटापे की वजह
ऊर्जा के सेवन और उपयोग के बीच असंतुलन।
अनियमित दिनचर्या।
मिठाई और तले पदार्थ ज्यादा खाना।
डॉक्टर की सलाह के बिना दवा लेना।
कैलोरी बर्न नहीं करना।
अधिक चर्बी युक्त आहार का सेवन करना।
मानसिक तनाव।
शारीरिक क्रियाओं में कमी।
ओवरवेट से बचने के उपाय
लाइफ स्टाइल बदलें।
तला खाना कम कर ज्यादा से ज्यादा फल और सब्जियां खाएं।
रेशेयुक्त पदार्थ जैसे अनाज, चना और अंकुरित चने का सेवन अधिक करें।
शरीर के वजन को संतुलित रखने के लिए रोजाना कसरत करें।
भोजन में चीनी और चर्बी युक्त खाद्य पदार्थ कम लें।
लाल मिर्च जलाती है अनुपयोगी ऊर्जा
ब्रिटेन में हुए एक शोध में दावा किया गया है कि लाल मिर्च शरीर की अनुपयोगी ऊर्जा जलाने और मोटापा घटाने में मददगार साबित हो सकती है। शोध का नेतृत्व करने वाले प्रोफेसर रिचर्ड मैट्स के मुताबिक मिर्च में मौजूद कैप्सेसिन तत्व भूख कम करता है और ऊर्जा को जलाता है। शोध के अनुसार एक ग्राम या आधा चम्मच लाल मिर्च का पाउडर अधिकांश लोगों के लिए स्वीकार्य है। मगर ये मात्रा परिस्थितियों, उम्र, स्वास्थ्य, मौसम के मुताबिक तय की जानी चाहिए।