GWALIOR NEWS- नमक-मिर्च लगाकर आइसक्रीम खा रहे हैं लोग, बाजार में 100 से ज्यादा फ्लेवर

ग्वालियर।
कोरोनावायरस से राहत क्या मिली लोग तो उत्सव मना रहे हैं। ग्वालियर में गर्मी पड़ रही है लेकिन लोग आइसक्रीम का भरपूर मजा ले रहे हैं। नमक-मिर्च लगाकर आइसक्रीम खा रहे हैं। बाजार में आइसक्रीम के 100 से ज्यादा फ्लेवर मौजूद है। नए फ्लेवर की डिमांड बनी हुई है। 

1 महीने में 13 ब्रांड के 21 आउटलेट

कोरोना में दो साल ठप रहा आइसक्रीम का कारोबार इस साल इतनी तेजी से बढ़ा कि 13 ब्रांड के 21 आउटलेट खुल गए। ब्लैक करंट, रेंबाे से लेकर बटर स्कॉच जैसे फ्लेवर लाेगाें काे खूब पसंद आ रहे हैं। 1200 से ज्यादा किराना शॉप, मिल्क पार्लर, मॉल और लॉरी पर आइसक्रीम बिक रही है। शुगर फ्री आइसक्रीम में मार्केट में मौजूद है। 

शुगर फ्री आइसक्रीम का आउटलेट संचालित करने वाले आशीष कहते हैं जितनी क्वांटिटी बढ़ाते हैं, मांग उतनी ही बढ़ जाती है। मैंगाे, केसर पिश्ता और वेनिला के साथ ही अब फ्रूट पंच, अमेरिकन नट्स, रियल फ्रूट, कसाटा और कई फ्रूट्स फ्लेवर्स का स्वाद लाेगाें काे जम गया है। 

कारोबारी माेहित पारीक कहते हैं आइसक्रीम में मिर्च-मसाला लगाकर खाने की बात सुनकर मैं चाैंका। जब टेस्ट किया तो स्वाद जुबान पर ऐसा चढ़ा कि कई बार परिवार के साथ जा चुका हूं।