Q - शुद्ध जल का पीएच मान कितना होगा - what is the pH value of pure water ?
Ans - तो पिछले पीएच वाले आर्टिकल की पिक में आपको पता चल ही गया होगा कि शुद्ध जल या pure water का पीएच मान 7 यानी उदासीन या न्यूट्रल होता है परंतु यह केवल शुद्ध जल का पीएच मान है खारे पानी या अम्लीय वर्षा के जल का नहीं।
Q-क्या यह पीएच हमारे दैनिक जीवन पर भी प्रभाव डालता है - Does pH affects our daily life?
Ans - तो जैसा कि आपने पिछले आर्टिकल पिक में देखा है कि हमारी डेली लाइफ की बहुत सी चीजें जैसे- नींबू, टमाटर, दूध, चाय, कॉफी, बेकिंग सोडा, पानी, आमाशय आदि। यानी जीवित (Living) और अजीवित (Nonliving) हर प्रकार का पीएच हमारे दैनिक जीवन को प्रभावित करता है।
Q - क्या पीएच परिवर्तन के कारण हमारे दांत भी खराब हो जाते हैं - Does tooth decay is caused by pH change?
Ans - हमारे मुंह के पीएच का मान 5.5 से कम होने पर दांतों का क्षरण ( decay) शुरू हो जाता है, जिसके कारण दांतों का इनेमल (Enamal) जो कि मनुष्य के शरीर का सबसे कठोरतम पदार्थ खराब होने लगता है।
Q- हमारे मुंह में एसिड आता कहां से है - from where the acid comes in our mouth?
Ans - यह तो आप जानते ही हैं कि जीवाणु (Bacteria) हर जगह उपस्थित होते हैं। जब हम खाना खाते हैं तो उस खाने में उपस्थित अवशिष्ट शर्करा (Remaining Sugar) एवं अन्य खाद्य पदार्थों का बैक्टीरिया द्वारा निम्नीकरण किया जाता है जिसके कारण यह अम्ल (Acid) उत्पन्न होता है।
Q- क्या हमारे आमाशय (Stomach) में भी कोई एसिड उपस्थित होता है - Does our stomach contains an Acid?
Ans- हमारे आमाशय में हाइड्रोक्लोरिक अम्ल (Hcl) नाम का बहुत ही प्रबल अम्ल उपस्थित होता है।
🤔 तो क्या अब आप सोच सकते हैं कि हमारे टूथपेस्ट में ऐसा क्या होना चाहिए जिससे कि हमारे दांत इस अम्ल या एसिड के प्रभाव से खराब होने से बच सकें . 🤔