होटल प्रबंधन ने जुर्माना भी नहीं भरा और जवाब भी नहीं दिया था। इस पर बुधवार को टीम ने पहुंचकर कार्रवाई की है। शहर के बड़े होटल में शुमार सनबीम पर शाम जिला प्रशासन, फूड विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। होटल का फूड लाइसेंस निरस्त करने के बाद रेस्टोरेंट और किचन को सील कर दिया गया। बताया गया है कि डेढ़ साल पहले होटल की किचन से कुछ खाद्य पदार्थो की सैंपलिंग की गई थी, जो मानक पर खरे नहीं उतरे थे। इसके बाद एक साल पहले फिर पनीर और अन्य खाद्य पदार्थो के सैंपल लिए गए थे। इसकी रिपोर्ट हाल में आई है।
होटल सनबीम के किचन से मिला पनीर खाने लायक नहीं था। इसके बाद अपर कलेक्टर ने रेस्टोरेंट पर डेढ़ लाख रुपए का जुर्माना लगाया था, पर होटल प्रबंधक दीपक राजपूत, विनोद बघेल, अनिल बघेल, राजेन्द्र, उपेन्द्र बघेल ने जुर्माना राशि नहीं भरी। साथ ही, जुर्माना आदेश पर स्टे भी नहीं लिया और जवाब भी पेश नहीं किया।