Hotel Amer Greens में बदबूदार किचन, सड़ा हुआ चिकन, गाजर और प्याज

भोपाल। राजधानी के नामचीन होटलों में सड़ा चिकन ही नहीं, बल्कि सड़ा धनिया और गाजर आदि भी परोसे जा रहे हैं। इसके अलावा बेसन और कार्न फ्लैक्स आदि भी मिस ब्रांडिंग इस्तेमाल हो रहा है। इसका खुलासा मंगलवार को एमपी नगर एसडीएम ऋतु चौहान की अगुवाई में होशंगाबाद रोड स्थित रतनपुर के होटल आमेर ग्रीन में छापामार कार्रवाई में हुआ।

यहां औचक कार्रवाई के दौरान खाद्य एवं औषधि प्रशासन के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने खराब नजर आ रहे 20 किलो गाजर, 4 किलो प्याज, एक किलो चिकन के साथ ही एक किलो धनिया भी फिंकवाया। इसके बाद होटल के किचन की भी जांच की गई, तो किचन में इंतनी गंदगी फैली मिली कि मौके पर मौजूद अधिकारियों ने तत्काल साफसफाई करने के सख्त निर्देश दिए।

इधर, नापतौल विभाग के अमले ने भी कार्रवाई करते हुए चार तौल कांटे पकड़े हैं। इन तौल कांटों का सत्यापन नहीं हुआ था, जिसके चलते उन्हें जब्त किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारियों ने जांच करते हुए प्रतिष्ठान में पाए गए सिल्वर क्वाइन कंपनी के बेसन के 16 नग पैकेट एवं कॉर्न फ्लैक्स पावडर के 6 नग पैकेट मिस ब्रांडिंग होने पर जब्त किए। इसके साथ ही शका के आधार पर इनके सेंपल भी लिए गए। इसी दौरान नापतौल निरीक्षकों ने 4 तौल मशीनें पकड़ीं जो मुद्रांकित न होने के कारण प्रकरण बनाया गया।

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